华龙网9月7日14时讯(通讯员 刘星)近日，笔者在重庆大足区学清小龙虾养殖专业合作社看到，尽管天空下着小雨，但前来参观学习的人却络绎不绝。
学清小龙虾养殖专业合作社的稻虾综合利用示范基地位于大足区铁山镇建角村，是目前重庆市连片规模最大、标准最高，可视效果最好的小龙虾苗种人工繁育和稻虾共生示范基地，由重庆市水产科学研究所和区水产技术推广站为其提供技术支撑。“近年来，大足不断推行‘稻虾轮作’技术，促民增收，效果较好。”区农委熊兴介绍说，小龙虾不吃稻苗，但可以吃掉田中消耗肥料的野杂草和水生生物，稻田里常见的稻飞虱、螟虫都是小龙虾的美味食品。同时，小龙虾在稻田里不停行动、觅食，还能帮助稻田松土、活水、通气，还能起到增肥效果。
以学清小龙虾养殖专业合作社为例，该合作社“稻虾轮作”的稻谷亩产达400多公斤，小龙虾平均亩产180公斤，亩平产值10000余元，亩纯收益5000多元，是单一种植水稻效益的6倍之多。此外，“稻虾轮作”产出的“稻虾米”，市场价基本都是在每斤10元左右，是一般大米价格的3倍。
目前，该区“稻虾轮作”面积已达1.1万多亩，并有规模50亩以上的养殖户82户，100亩以上的养殖户27户，500亩大型基地1个。与此同时，该区小龙虾苗种还销往贵阳、成都、泸州等地，并提供技术指导。拉长的产业链，让专业合作社有不少的收入，据预计，今年大足区“稻虾轮作”面积将推广到1.5万亩以上。
