第十三届学生运动会召开在即,为提高我市畜产品质量安全水平,进一步消除畜产品质量安全隐患,近日市畜牧兽医局组织人员对建德、萧山、大江东等地的养殖屠宰环节进行了畜产品质量安全大检查。
养殖环节,重点检查了养殖场(户)是否建立完善养殖档案、是否规范生产记录的填写、是否科学规范用药用料、是否遵守兽药休药期规定等;屠宰环节,重点检查了屠宰场是否开展兽药残留自检、是否建立并做好相关台帐记录、是否存在注水和注入其他物质以及屠宰病死畜禽的违法犯罪行为等。从本次检查情况来看,整体情况良好,但是也存在个别兽药存放不当、部分记录不完整等现象。就发现的问题,检查组现场提出了整改意见,要求企业立即整改落实,切实保障畜禽产品质量安全。检查同时,检查组还对部分养殖屠宰企业的畜禽产品进行了监督抽检。