据日本时事通讯社报道，七月下旬以后，在日照不足和阴雨连绵等恶劣天气影响下，日本蔬菜价格持续上升。从农林水产省在8月30日公布的蔬菜价格动向调查表(来自8月第四周)得知，全国平均零售价格中，黄瓜和圆白菜与上周相比涨幅超过10%。
以日本全国470家超市为对象的调查数据显示，黄瓜的每公斤价格较上周上涨15%、达到643円(约38.4元)，圆白菜上涨12%至174円(约10.4元)，生菜上涨9%至421円(约25.1元)，西红柿上涨2%至662円(约39.5元)。
同部门发表声明称，园艺作物科推测“虽然部分蔬菜暂时维持高价，但如果天气转好，九月中旬将回落到往年水平。”
