8月28日，湖南省星辰生态农牧发展有限公司与湖南创奇食品有限公司签署战略合作协议，入股新成立一家公司——湖南洞庭金兔食品有限责任公司，建设兔肉深加工项目，拟投资5000万元，预计项目正式投产后可实现年产值8000万元。该项目的入园标志着我市食品产业又壮大了力量。
现阶段，湖南洞庭金兔食品有限责任公司租赁湖南创奇食品有限公司1000多㎡厂房，从事速冻食品、酱卤肉制品、禽畜肉制品、熟食品、水产品、蔬菜制品和腌腊制品的生产、加工及销售。预计1-2年内将扩大生产规模，自建厂房。
据悉，湖南省星辰生态农牧发展有限公司是一家专业从事黄兔养殖、加工、销售的新型生态农牧产业化企业，公司与河南省养兔技术服务中心紧密合作，完成了黄兔繁育及本地化适应性养殖等相关课题，其旗下优兔云牧场实行全程仿生态养殖黄兔，从基地到餐桌，全产业链运营，严格把控产品品质。
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