近年来，定西市围绕打造“中国西部草都”的总体目标，加快推进草牧产业供给侧结构性改革，以促农增收、助推精准扶贫为核心，走以家庭适度规模经营为基础、标准化规模经营为重点、“种、养、加”全产业链循环发展的路子，草牧业正逐步成为县域经济的主导产业和脱贫攻坚的首位产业。今年上半年，全市畜禽饲养总量达到1855.88万头(只)，肉蛋奶总产量达到15.3万吨，草牧业增加值达到13.2亿元，其中牧业增加值达到8.67亿元，农民人均草牧业收入达到800元。
调整转型 谱写养殖新乐章
定西通过大力培育现代饲草料产业体系，建设优质饲草生产和种子繁育基地，扩大优质牧草种植面积。各县区立足各自实际，选育适合当地自然条件的牧草品种，依托合作社和大户，通过土地流转、土地整理、机械化耕作等措施，在实现优质牧草规模化种植的同时，有效解决了耕地撂荒问题。全市新发展牧草种植大户9854户，建设优质饲草种植及牧草良种繁育基地30个、13.41万亩，牧草种植面积达到181.7万亩。同时，持续推动传统养殖场标准化改造升级，加快推广畜禽改良技术。全市完成牛冻配改良3万头，肉羊杂交改良25.2万只，引进肉牛7839头、良种母羊2.27万只，杂交授配母猪2.95万头，繁活仔猪33.6万头，推广良种鸡381万只。全市规模养殖场已开工建设119家，新创建7家省级畜禽养殖示范场，新发展家庭养殖场636家，新培育家庭适度规模养羊户6255户，确定打造养殖专业村125个。
该市把项目建设作为产业链培育发展的重点，积极谋划实施了一批强链、补链、延链重点项目。目前，共实施现代畜牧业全产业链、良种场建设、畜禽标准化养殖等在建项目10个，总投资5.52亿元。实施全市“六个清单”中畜牧类项目共30个，总投资20.16亿元，已完成投资3.52亿元。全市引进投资500万元以上的草牧企业17家，落户16家，总投资11.58亿元，已完成投资1.685亿元。
绿色融合 高奏生态文明主旋律
在牢固树立绿色发展理念，全面实施新一轮草原生态奖补政策、退牧还草、草原防火物资贮备库建设等草原保护项目的基础上，创新实践 “龙头+合作社+农户”、“龙头企业+农户”、“ 合作社+基地+农户”、“合作社+农户”等运作模式。采取订单收购、投母还羔、畜禽代养、入股分红、吸纳贫困劳动力就业等多种形式，带动农户增收致富。全市新发展草牧专业合作社100个，新培育市级龙头企业40家，全市市级以上畜牧业产业化龙头企业达50家。全市152家草牧企业及专业合作社订单种植苜蓿20万亩、饲用玉米34.7万亩、燕麦10.8万亩、甜高粱3.5万亩。到2020年，全市牧草种植面积达到500万亩，鲜草年产量将达到1000万吨。全市建设5个肉羊纯繁场，50个肉羊扩繁场，增强良种自供能力。
围绕“四跟进”产业扶贫思路，定西不断创新草牧产业扶贫模式，加快助推精准脱贫步伐。目前，全市在贫困村新开工建设规模养殖场28个，在贫困户中新发展养殖户2600户，培训贫困户4000户。同时，突出防管结合，着力保障畜产品质量安全。把做好动物防疫和动物产品质量安全保障工作作为促进养殖业发展、保护人体健康、维护公共卫生安全的重要政治任务，加强疫情监测预警、开展定期消毒灭源、强化应急管理处置。
