进一步规范冷饮市场秩序，顺德区市场监督管理局28日对均安辖区内多家“网红”自制饮品店进行了专项突击检查，发现存在开封后的预包装食品未能按条件贮存等问题，已责令企业整改。
执法人员在饮品店开展检查。图/佛山日报记者朱朝贵摄
检查中，执法人员重点针对冷饮店的从业人员是否持有健康证、茶叶等配料是否超过保质期、标签标识是否符合规定、是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等情况进行了检查，同时严查直接用自来水制作冰块、地下作坊“黑冰块”等存在食品安全隐患的现象。
执法人员在饮品店开展检查。图/佛山日报记者朱朝贵摄
顺德区市场监督管理局表示，通过检查发现，个别饮品店存在从业人员未持有健康证、分装的预包装食品没有在分装的容器上标注产品相关信息、开封后的预包装食品未能按条件贮存、预包装食品临近保质期、标签标识未保存完整、未落实好索证索票和进货记录制度等问题。执法人员对上述发现的问题均下达了责令改正通知书，要求其限期改正。
据悉，此次饮品店专项检查共出动执法人员25人次，执法车辆7辆次，检查饮品店15家，下达责令改正通知书5份，尚未发现非法使用食品添加剂和“黑冰块”行为。
该局称，通过此次检查有效加强了夏季冷饮市场的安全监管，并督促经营户养成定期查验库存食品、懂辨识且自觉抵制“三无”产品的良好习惯，提高饮品店工作人员的食品安全意识，让市民群众享受安全的清凉一夏。
