最近大连雨水不断，温度和湿度非常适宜野生鲜蘑菇生长，也是市民采食野生鲜蘑菇高峰期。记者昨日了解到，大连已集中发生多起野生鲜蘑菇中毒事件，市食品药品监管局紧急提示广大市民：请勿采摘、购买、食用、销售野生鲜蘑菇，谨防中毒！
大连野生毒蘑菇约有50种
毒蘑菇又称毒蕈，为大型真菌的子实体，食用后对人可产生中毒反应。据了解，目前大连有野生蘑菇多达200余种，大约50种不同程度有毒，其中4种剧毒的蘑菇分别是白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星和鹿花菌。前三种毒蘑菇广泛分布于大连地区，主要生长在山坡、林下、潮湿沟谷、草地等处，鹿花菌主要长在林下。误食了上述几种剧毒蘑菇后，首先会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠性中毒症状，之后会出现面色蜡黄、肝脏坏死等肝损性中毒症状，危及生命。另外，大连地区还有一种叫墨汁鬼伞毒蘑菇（百姓又称柳树蘑、杨树蘑），主要生长在林下、道旁和潮湿的草地上。虽然它的毒性没有前几种毒性强，但因其味道非常鲜美，每年也会发生许多人中毒的现象。
经验分辨毒蘑菇非常不可靠
专家提醒，判断野生蘑菇是否有毒是一件非常困难的事，而且许多蘑菇还会发生变异，仅凭肉眼和经验极难辨别。针对所谓的辨别毒蘑菇办法，迄今为止其实无一可靠。许多市民凭经验判断野生蘑菇是否有毒是极为危险的。辨别方法中常提到“毒蘑菇颜色光鲜，无毒的蘑菇颜色暗淡”，但较为常见的蛋黄蘑外表就十分光鲜亮丽，可它并没有毒。而白毒伞外形看起来和鸡腿菇十分相似，却含有剧毒。至于所谓银针验毒更是无稽之谈。
如果误食毒蘑菇发生中毒，应立即采取催吐等措施，并尽快到正规医疗机构救治。毒蘑菇中毒没有特效治疗药物，死亡率极高。潜伏期为2-24小时，临床表现复杂多样，但中毒早期大都会出现胃肠道症状，因此在食用野生蘑菇后，如发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等不适症状，应尽快到附近医疗机构就诊。就诊时最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步诊治。
需要注意的是，毒蘑菇中毒在治疗中存在假愈期，即经相应治疗后，症状逐步缓解甚至消失，但在一两天后病情会迅速恶化，致使肝肾出现不可逆的损伤。因此，在中毒初期症状出现缓解时，仍应在医院积极接受治疗观察，直至痊愈。
