南通网讯 (记者顾璐璐 通讯员张林芳)昨天,记者从通农物流了解到,红毛鸡蛋批发价涨到4.75元/500克,较6月同期2.5元/500克近乎翻倍。不过从往年的走势看,过了10月份,鸡蛋涨价的势头将会有所减缓。
苏通蛋品经营户周卫东分析,鸡蛋价格上涨主要原因是上半年疫情导致蛋鸡减少,且蛋价一直低迷,导致不少养殖户弃养;今年夏天长期高温,蛋鸡进入伏歇期,产蛋量下降。此外,由于8月下旬各学校开学,学校餐厅鸡蛋采购量增加,同时中秋节前夕,食品企业大量生产鸡蛋加工类食品等,鸡蛋价格短时间内上涨可能性较大,有望“破5”。
相比于鸡蛋,其他蛋类涨幅不是很大,如鲜鸭蛋5.4元/500克,生咸鸭蛋5.8元/500克,熟咸鸭蛋6.5元/500克,鹌鹑蛋6.2元/500克,皮蛋5.6元/500克,今年鸽子蛋较往年便宜,仅2.5元/只。