崇左市江州区新和镇通康村农民黄爱英，上有老下有小，家里的生计就靠10亩甘蔗地。
2015/2016榨季，甘蔗亩产4吨，全家收入1.4万元，人均2800元，在贫困线以下。
2016/2017榨季，同样这10亩地，全家收入5万多元，人均超万元，实现脱贫。
“脱贫奔小康，全靠一根蔗。”黄爱英说。
“这是怎么实现的?”记者好奇地问。
黄爱英扳着手指说，首先，通过参与甘蔗“双高”建设，甘蔗亩产达到8吨，收入3.76万元；第二，蔗糖企业给予机耕、良种补贴，还送来免费化肥，折价5000元；第三，到家门口的肉牛厂打工，有劳务收入，还有固定分红，卖蔗叶也得钱，收入1.7万元。
黄爱英一家的情况，是江州区“甘蔗全产业链精准扶贫”的一个缩影。
“我们有1万多名贫困群众以此方式实现脱贫。”江州区委书记农化说，一根甘蔗正发挥着“四两拨千斤”的作用，成为撬动精准脱贫的“杠杆”。
江州区甘蔗种植面积常年稳定在110万亩以上，有中国“第一甜县(区)”美誉，该区36万人中，有20多万人靠甘蔗吃饭。然而，前些年糖价一路下跌，糖企大面积亏损，蔗农减收，曾经的“甜蜜产业”遭遇寒冬。
“靠山吃山，靠蔗吃蔗。这蔗，要有新吃法。”江州区区长王耀雷说，产业扶贫不能靠农业单打独斗，要让一二三产业互动融合，把蔗糖产业转型与产业扶贫统筹推进，把脱贫攻坚融入甘蔗生产种植、加工、综合利用的全过程，形成全产业链精准扶贫态势。
甘蔗种植是“第一车间”。该区把甘蔗“双高”基地建设作为最大的扶贫产业项目来抓，积极引导贫困户参与基地建设。糖业办主任黄国政介绍，该区先后引进14家龙头企业，引导农民成立132家专业合作社，累计投入财政奖补资金6.03亿元，完成“双高”基地建设28万亩。
8月初，记者在驮卢镇逐盎村甘蔗万亩连片示范基地看到，蔗田一片浓绿，郁郁葱葱，丰收在望。“去年平均亩产达到了8吨。”驮卢镇党委书记林敏说。同是一片地，以前看天吃饭，亩产仅4吨。增量从何来?他指着田间的水管说:“水肥一体滴灌，让甘蔗‘吃饱喝足’；有虫害了，无人机喷药。规模经营降本又增效。”
“经过验收，江州区‘双高’基地降本增效明显:人工成本每亩减少250元，平均亩产超过6吨，糖分达到14%以上。”黄国政说。
制糖企业是“第二车间”。该区扶优做强制糖企业的同时，引导企业通过补贴蔗区道路建设、结对帮扶、优先聘用贫困户到企业工作等方式，反哺蔗农。去年以来，4家糖企投入3.5亿元，出台了对蔗农的肥料蔗种、机械化种植和管理、病虫害防治等一系列扶持政策，让蔗农普遍受益。
除草、施药灭虫、扶起倒伏的甘蔗……8月中旬，一场暴雨过后，驮卢镇岑豆村蔗农刘德权在蔗地忙碌着。“区里出台了一系列优惠政策发展甘蔗生产，制糖企业又投入巨资补贴种蔗，我们对种蔗很有信心。”他说。
综合利用是“第三车间”。该区扎实推进百亿元蔗糖循环经济园建设，以糖蜜生产酵母、蔗叶开发饲料、蔗渣发电、滤泥生物肥为代表的蔗糖循环经济走在全国前列。
该区甘蔗尾梢年产量达150万吨以上。过去，产生的大量甘蔗尾叶大多一烧了之。现在，引进的养牛养殖企业，以每吨180元的价格向蔗农收购。甘蔗尾叶经过切割、发酵、降解，加工成青饲料，“变废为宝”，成为牛爱吃的“口粮”。采取“政府+龙头企业+产业基地+贫困户”养牛扶贫模式，企业不仅每年固定分配给贫困户5000元的收益，还从每个贫困户中招聘1名劳动力到企业务工。
记者走进新和镇肉牛养殖基地，数百头土黄牛在吃食，发出“哞哞”的叫声。“我家有3头牛托养在这里，一年获得固定收益5000元，加上在这儿务工和卖甘蔗尾叶，年收入近2万元。”兰山村贫困户梁美肖很开心。
做强三大“车间”，把一根甘蔗吃干榨尽，蔗农增收有了盼头。2016/2017年榨季，江州区入厂原料蔗452.65万吨，产糖55.86万吨，蔗糖总产量跃居全国县区第一。通过“甘蔗全产业链扶贫”，该区20多万蔗农增收三成以上。
