一个星期前,多位自称某银行员工的市民通过各种渠道向魔都眼反映,有100多名同事在吃了单位订购的午餐之后,出现恶心、腹泻等现象。然而,当大眼妹准备介入调查时,前一天来报料的投诉人纷纷撇清关系、表示没有这回事。随后,魔都眼又接到了更多的匿名投诉。这究竟是怎么回事呢?
报料人人噤若寒蝉
爆料信息称,出现腹泻等症是农业银行黄浦区部分网点的员工,黄浦支行、西藏南路支行、湖北路支行均有涉及。大眼妹近日走访上述支行,但没有得到正面回应。
一家网点的保安表示:“有人吃坏肚子我知道,不是自己烧的,是外面送来的。”另一家网点的一名大堂经理则称:“这个我们现在不对外做任何解释,因为我们所有的发言权都在上面,你可以赶紧联系一下我们支行。”不过,这位大堂经理透露:“现在出现问题的员工都已经正常上班了”。
随后,大眼妹通过电话联系了多位此前进行投诉的农行员工,但对方表示单位有规定,现在不方便多说。
大眼妹查询后发现,最早的投诉信息出现在8月15日星期二。在黄浦区西藏南路123号、福州路666号等农行网点,吃了从外面订购的午餐,多人出现腹泻的情况,前往医院就医吊盐水。有一大半员工连续两天不能上班。
负责人:我们也是受害者
大眼妹随后前往农行黄浦支行。一位工会负责人表示,包括自己在内,多位同事都发生过腹泻的情况:“我们都是受害者,我也是受害者,他也是受害者,都吃了拉肚子了”。
这位负责人证实,8月15日的确发生了多名员工午餐后感到不适、出现腹泻症状前往医院就诊、无法正常上班的事件。为此农行已经成立应急工作小组,调查处理善后工作。而当天员工的午餐,是由与农行签约的一家餐馆提供的。除了黄浦区的农行网点,他们还负责静安、虹口等区农行网点的送餐工作。
“不是外卖,我们是统一配送的,和这个企业签订了合同,由这个企业统一配送到各个网点,这件事情涉及我们黄浦支行的配送区域。原因的话,可能会中间配送过程中受到污染,或者材料受到(污染), 这个由相关部门做出决定。”
涉事餐馆:涉嫌违规集体用餐配送
大眼妹了解到,这家与农行签约的送餐单位,是位于湖北路190号1楼的嘉昶菜馆。从现场走访情况来看,其经营规模并不大,且目前已处于停业状态。
大眼妹在现场看到,店内杂物无序堆放。墙上的公示栏上,餐饮许可证等信息已经被摘下,笑脸公示是一张平脸,显示其日常经营时食品卫生条件一般。不过,门口的台帐上,显示事发后3天,这家店铺还有进货记录。
一位餐馆负责人表示,他们为农行送餐已有一年多。虽然还无法证明农行员工腹泻与午餐直接相关,但这位负责人表示,有可能是当天午餐中的虾出了问题。
目前,黄浦区市场监管局已经介入调查并责令该餐厅停业,事件的确切原因需待疾控中心的调查结果。监管部门表示,这家餐厅为农行黄浦地区网点送餐的数量,约为每天150份。如果餐厅与农行签订了午餐的配送合同,那么根据《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定,就属于“集体用餐配送”。而从事集体用餐配送的餐饮单位,必须获得相关资质,其门槛非常高。
根据《上海市集体用餐配送监督管理办法》,从事集体用餐配送的餐饮单位,场地面积、设施设备、检验人员等都有一定要求,配送过程中要采用封闭式专用车辆,并设定相应温度。普通餐饮店根本达不到要求,无法取得相应资质,应当被禁止从事集体用餐配送。
上海市食药监局食品餐饮监管处副处长张磊告诉大眼妹:“从事集体用餐配送的单位,场地面积要求至少500平米以上,同时对加工工艺要求也很严格,要符合冷链或者热链的要求。热链的话,就是加工完成以后,到食用之前,食物中心温度一直要保持在60℃以上,一般饭店的外卖达不到这个标准。”
截至目前,农行上海分行尚未对此事件做出回应。