近日,盱眙县市场监督管理局管镇分局对辖区生湿面制品生产经营单位进行了专项检查,进一步加强了生湿面制品监管工作。 经检查,未发现非法、滥用添加剂现象。
但发现部分生产经营者在使用传统工艺生产加工过程中,加工环境较差,储存原料条件不符合要求。执法人员当场进行了食品添加剂使用标准和相关食品安全知识宣传,指导和督促食品生产经营者依法履行食品安全主体责任,规范食品生产行为,改善生产加工条件,提升生产工艺,有效防范食品安全风险隐患。
但发现部分生产经营者在使用传统工艺生产加工过程中,加工环境较差,储存原料条件不符合要求。执法人员当场进行了食品添加剂使用标准和相关食品安全知识宣传,指导和督促食品生产经营者依法履行食品安全主体责任,规范食品生产行为,改善生产加工条件,提升生产工艺,有效防范食品安全风险隐患。