每日甘肃网8月23日讯 据兰州晚报报道(记者 李莉)久违的“姜你军”自今年以来表现平平,但近期随着原产地货源难收等因素影响,生姜价格出现小幅上涨。受此影响,我市生姜价格也“跃跃欲试”,涨至6元/斤以上。对此业内人士表示,近期产地农户看涨惜售情绪难以动摇,加之培土农忙,短期小黄姜价格涨势仍将难挡。
8月22日,记者走访市内多家蔬菜市场及超市了解到,目前市场上生姜零售价格均在6.0元/斤,部分超市价格略高在6.2-6.8元/斤。东岗蔬菜市场一位卖姜蒜的摊贩说,“生姜零售价格自7月底就已是每斤6元,这些天因为下雨,生姜还在继续上涨。”在张苏滩蔬菜批发市场内,记着也得到了同样的回答。“相比其他绿叶类蔬菜,生姜用量相对较少,因此价格的小幅上涨对消费者而言影响不大。”一位专供姜蒜的二级批发商说,随着后期原产地货源减少,生姜价格涨势难挡。
不仅如此,据大青山蔬菜批发市场监测数据显示,目前我市生姜批发价格6元/公斤。一位樊姓工作人员告诉记者,进入8月份以来,生姜批发价格涨幅在小区间内浮动,但与去年同期相比,生姜批发价格上涨50%。“今年生姜价格与去年相比涨幅明显,可能是原产地收购价上涨、农民种植成本提高等原因所致。”
卓创咨询生姜分析师张敏表示,近期生姜价格上涨,主要原因是受原产地农户挺价惜售的影响,南方窖存小黄姜目前仅有湖南、福建有所剩余,山东产区小黄姜余货虽较南方量大,但鉴于农户挺价意识强烈,货源处于持续难收状态,价格继续上行。“农户要价高,客商实难接受,目前行情混乱,买卖双方讨价还价,购销仍僵持,实际成交者寥寥无几。”因此,近期产地农户看涨惜售情绪难以动摇,加之培土农忙,短期小黄姜价格涨势仍将难挡。