年底前,福州五城区将至少建成5家“放心肉菜示范超市”。记者昨日获悉,我市深入开展国家食品安全示范城市创建工作,以五城区为首批试点,在全省率先开展“放心肉菜示范超市”创建工作。试点超市专区内销售的肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品将全面实现产销对接,来源可追溯。
“放心肉菜示范超市”创建由市市场监管局牵头,联合市农业局、市海洋与渔业局、市商务局、福州出入境检验检疫局等部门开展,以五城区内部分大中型商场超市为试点对象。
试点示范超市将设销售专区,设置“三品一标(无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志)”精品农产品、“三同(与出口产品同生产线、同标准、同质量)”产品专柜,推动优质的农产品产销对接,实现专区食品高标化。严格实施市场准入,专区内销售的肉菜必须提供销售凭证和质量合格证明,销售产品可二维码扫描追溯,确保市民买得舒心,吃得放心。