一是提质量。实施优质粮食工程，推进15个省级粮食绿色增产攻关示范区和沿淮100万亩优质小麦、100万亩优质水稻建设。二是增储量。超额完成省政府下达的粮油储备任务，保障应急状态下的口粮供应。三是抓变量。市财政每年安排2500万元专项资金，把粮食等农产品加工作为主导产业培育，使农业产业成为加快转型发展的关键变量，新增先进产能已占总产能的三分之二以上，1-7月实现产值77亿元，农产品加工业成长为位居煤、电之后的第三大产业。四是盘存量。推进国有粮食企业“一县一企”改革，盘活资产，优化布局，发挥粮食流通主渠道作用，1-7月实现盈利665万元。
