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苏州吃货们有福啦!基围虾和草虾大量上市

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-23  来源:城市早8点

(记者 桃小桃)前阵子的小龙虾,大家应该都吃得很过瘾,随着时间进入八月下旬,水产区小龙虾的供应高峰期也过去了,上市量开始减少,价格也随之有所上涨,而虾鱼类正值大量上市期,价格基本与去年持平。


目前,小龙虾的中间批发价为52元/公斤,呈现出量少价涨的态势。小龙虾的销售旺季在6、7月份,目前供应及食用高峰期已经过去了,所以上市量开始减少,随之价格也涨了。


小龙虾减量,基围虾和草虾开始热销。目前基围虾、草虾正值大量上市期,其中间批发价分别是42元/公斤、41.5元/公斤,环比基本持平,而河虾仍然高贵稀少,其批发价每公斤在80-180元。在市场淡水鱼中,草鱼、花鲢等上市货源充足,特别是花鲢开始进入大量上市期,目前中间批发价在11.20元/公斤。


此外,近期猪肉价格呈现出小幅上扬态势。目前,猪肉批发价格每公斤在18.7元,较月初价格上扬4%。据往年的数据,预计后期猪肉价格有继续小幅上涨趋势,目前猪肉整体交易量较为稳定。



 
 
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