按照《关于印发《杭州市畜禽屠宰监管“扫雷行动”联合督查工作方案》的通知》要求,2017年8月14日,由杭州市农业局、市场监管局、商务委、市卫计委组成的联合督查组至临安开展督查畜禽屠宰监管“扫雷行动”工作。
督查组先后检查了临安家禽屠宰场(临安市百兴禽类加工有限公司)、农贸市场、超市和酒店餐饮,重点检查了家禽杀白上市、“一证两标”规范、屠宰检疫检验等工作的开展情况,各处均认真检查了台帐记录、追溯体系建设,从检查情况来看,整体情况良好,未发现活禽交易,家禽杀白净膛规范上市,市场索证交易情况良好。
下一步我局将继续深入开展“扫雷行动”,联合临安各相关职能部门加强督查,严格按照方案和创建国家食品安全示范市的要求,提高标准,规范经营,进一步提高畜禽屠宰行业监管工作。