近日，长春市人民政府发布关于开展“小餐饮”食品摊贩专项治理的通告，决定对全市“小餐饮”、食品摊贩经营行为进行专项治理。据悉，根据通告，凡在长春市市区范围内从事食品经营的“小餐饮”、食品摊贩，均须遵守本通告。从事“小餐饮”经营的，应当向食品药品监督管理部门申请办理《食品经营许可证》；不具备许可条件的，由食品药品监督管理部门实行登记管理。食品摊贩由食品药品监督管理部门实行登记管理。
“小餐饮”、食品摊贩专项治理的内容:无许可证、未登记的；经营场所“脏、乱、差”的；食品、食品原料不符合食品安全标准的；未建立、落实食品原料、食品添加剂及相关产品进货查验记录的；从业人员未取得有效健康证明的；餐具、饮具未按规定清洗消毒的；超范围、超限量使用食品添加剂的；其他不符合法律、法规规定的。教育主管部门应当指导学校组织开展学生“小饭桌”就餐的情况调查，及时整理相关信息通报给食品药品监督管理部门。
