中国质量新闻网讯 2017年8月14日，甘肃省食品药品监督管理局官网发布通告(2017年第20期总第100期)称，近期甘肃省食品药品监督管理局共组织抽检可可及焙烤咖啡产品1批次，粮食加工品164批次，抽检检验项目合格样品165批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准 个别项目不合格 其产品即判定为不合格产品。
本次粮食加工品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2014)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)、等标准、《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)通知》(食品整治办〔2009〕5号)、《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(卫生部公告2011年第4号)以及产品明示标准和指标的要求。通用小麦粉、专用小麦粉的检验项目:铅、镉、总汞、总砷、铬、二氧化钛、滑石粉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠、草甘膦、杀螟硫磷、生物苄呋菊酯。大米的检验项目包括:铅、镉、总汞、无机砷、铬、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、丙草胺、稻瘟灵、禾草敌、敌瘟磷、杀虫环。普通挂面、花色挂面、手工面的检验项目包括:铅、二氧化钛。其他谷物粉类制成品的检验项目包括:铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
可可及焙炒咖啡产品抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB5009.12—2010)、《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》(GB5009.139—2014)、《焙炒咖啡》(NY/T605—2006)等标准及产品明示标准和指标的要求。焙炒咖啡验项目包括咖啡因、铅。
