8月15日是，从新化县畜牧水产局了解到，县定点屠宰监管办集中开展生猪监管“扫雷行动”整治行动，依法取缔私宰场点2个，查处私屠滥宰行为15 起，白板肉1680公斤，行政执法立案4件，办结案件4件，其中移送公安追究刑事责任1件，震慑违法犯罪嫌疑人，遏制了违法屠宰行为。
今年上半年，县定点屠宰监管办办在县畜牧水产局的领导下，按照市、县畜牧水产局的要求，开展生猪监管“扫雷行动”。整个行动分层落实责任，采取集中整治和日常巡查相结合结合的方式，对私屠滥宰，无证屠宰，注水或注入其它物质、销售及屠宰病死猪及肉产品等违法行为给予严厉打击了，发现一起处理一起，决不拖泥带水。整个“扫雷行动”共出动1600人次，依法取缔私宰场点2个，查处私屠滥宰行为15 起，白板肉1680公斤，行政执法立案4件，办结案件4件，移送公安1件。在屠宰环节“瘦肉精”抽检量 1080份，未检出阳性样品，今年上半年县定点屠宰企业屠宰生猪21060头，无害化处理病害猪126头及病害肉产折合180头，并全部进行了无害化处理。同时自今年5月开始，县定点监管办所有职工对城区范围内各市场网点进行包干负责，每月对包干网点进行定期与不定期巡查，发现情况及时反馈。无论节假日，稽查执法人员每天都对城区各网点进行巡回式排查，从不懈怠，时时监督，保持高压态势，城区私屠滥宰行为得到了有效遏制，确保了肉品质量安全。
