经济日报-中国经济网北京8月15日讯记者从福建省食品药品监督管理局获悉，2017年一、二季度，福建食药监分别完成食品安全监督抽检8125批次、1848批次。其中，第一季度合格率为98.9%，第二季度合格率为99.8%。
其中，第一季度抽检全部为加工食品，其中合格8034批次，不合格91批次；第二季度餐饮食品抽检330批次，全部合格，食用农产品抽检1518批次，合格1514批次，不合格4批次。
福建食药监局表示，加工食品抽检发现的问题主要有五项:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂；二是食品中微生物污染；三是食品中质量指标不符合标准；四是食品中重金属等元素污染；五是食品中农药残留超标。而农产品抽检发现的问题主要是农兽药残留，主要包括禁用兽药盐酸克伦特罗和农药硫环磷超标。
