为进一步规范网络订餐餐饮服务经营行为，督促网络订餐第三方平台提供者落实网络订餐餐饮服务单位许可资质审查义务，确保群众舌尖上的安全，省食品药品监管局下发《青海省食品药品监督管理局关于开展网络订餐食品安全专项检查的通知》，从即日起，在全省范围开展为期4个月的网络订餐食品安全专项检查行动。
这两年，随着移动终端设备和互联网的迅猛发展，网络订餐、送餐服务这一新型互联网经营业态快速发展。但是在给群众生活带来便利的同时，无证、无实体店借网络平台开展食品外卖业务现象时有发生，在网络订餐平台上套证、借证等现象也屡见不鲜，食品安全风险更加隐蔽。
此次专项检查活动要求全省食药监管部门摸清辖区第三方平台底数和入网餐饮服务单位底数，建立基础数据名录库。检查中，将对第三方平台或当地运营机构实行“六查六看”措施。查看是否建立并执行入网餐饮服务经营者主体资质审查及其经营活动相关制度检查并公开；查看是否建立入网餐饮服务经营者档案，包括食品经营许可证有效期、名称、地址、经营项目、食品安全制度、联系方式等项目核实，并将关键项进行公示；查看是否定期对入网餐饮服务经营者的食品经营行为和信息变化进行检查和核实，并及时更新；查看是否建立举报投诉制度，并在平台醒目位置公布平台投诉电话和邮箱；查看入网餐饮服务经营者的许可信息是否与食品药品监督管理部门行政许可数据一致；查看其外卖人员是否具备有效健康证明，外卖设施设备是否定期消毒，是否开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和食品安全知识的普及。
