上个月，临沂市民明显感觉到“菜篮子”沉了不少，因为绿叶蔬菜的价格都涨了，其中白菜价格涨了近五成。据市价格监测中心监测，7月份，我市主要监测商品市场运行稳定，供应充足，小麦、食用油、鸡蛋市场以低位运行为主；玉米、蔬菜价格上涨；生猪市场运行相对稳定。
玉米绿豆均涨价 食用油小幅下跌
原粮品种中，小麦集贸市场全市平均价为1.18元/斤，相比上月每斤下降了0.03元，降幅2.48%；同比上涨0.04元，涨幅为3.51%；玉米集贸市场全市平均价为0.91元/斤，相比上月价格上涨0.03元，涨幅为3.41%；同比下降0.01元，降幅为1.09%。
成品粮方面，绿豆每斤价格为5.58元，相比上月价格涨幅为5.48%；小米价格为4.4元/斤，较上月价格降幅为0.68%；面粉、粳米价格与上月持平，分别为1.84元/斤、2.47元/斤。
7月份新小麦大规模上市，市场供应量增多，各收购商按照小麦保护价开始大量收购小麦，是拉低小麦价格的主要因素；玉米正处于青黄不接的时间段，新玉米还未上市，供应量有所下降，导致玉米价格连续两月上涨。
监测显示，7月份食用油市场持续小幅下跌趋势，监测的各品种具体如下：散装花生油、散装大豆油、花生仁、大豆每斤价格分别为8.7元、3.71元、4.34元、2.51元，相比上月价格均下降，降幅分别为3.23%、1.83%、6.06%、2.33%；同比看，大豆价格持平，其余价格下跌幅度较大，降幅分别为13.17%、12.29%、20.22%。
生猪价格持续回落 鸡蛋价格持续低迷
7月份，生猪市场均价为6.74元/斤，较上月均价每斤上涨0.33元，涨幅为5.15%，同比下降2.25元，降幅为25.03%；仔猪市场均价9.15元/斤，每斤环比下跌0.36元，降幅3.79%，同比下降12.35元，降幅为57.44%。
受环各地保禁养限养影响，上月生猪市场供应量减少，价格回暖上涨。环保限养政策严格，市场供应不足，预计下步生猪价格将持续上涨趋势。
据监测，7月全市精瘦肉、五花肉集贸市场均价分别为13.42元/斤、10.2元/斤，相比上月精瘦肉上涨0.03元、五花肉下降0.17元，变动幅度分别为0.22%、1.64%，市场运行稳定；鸡蛋均价为2.89元/斤，环比小幅上涨0.05元，涨幅为1.76%。
上月生猪市场运行较为稳定，价格变动幅度不大；鸡蛋价格持续低位徘徊，养殖户亏损严重，市场持续低迷。
蔬菜价格大幅上涨 白菜涨幅最大
7月份，蔬菜价格回暖上涨，监测的14种蔬菜均价环比涨幅12%，同比涨幅为29.04%，上涨幅度较大。
上月持续高温天气，对蔬菜生长不利，菜叶容易大面积灼伤、枯死，市场供应量减少；同时为了减少损失，菜农除了要杀虫，还要多灌溉，保证蔬菜水分充足，必要时还要加盖遮阳网，防止蔬菜被晒死，成本提高，价格随之上涨。随着气温逐步降低，预计下步蔬菜价格以小幅下跌趋势为主。
市价格监测中心监测到的14种蔬菜上月均价：芹菜2.14元/斤，环比涨幅38.96%；大白菜1.14元/斤，涨幅48.05%；油菜1.63元/斤，涨幅26.36%；黄瓜1.45元/斤，涨幅7.41%；白萝卜0.92元/斤，涨幅13.58%；胡萝卜1.48元/斤，涨幅0.68%；茄子1.33元/斤，跌幅8.28%；西红柿1.47元/斤，跌幅6.48%；土豆1.09元/斤，跌幅5.22%；青辣椒1.74元/斤，跌幅3.87%；卷心菜0.88元/斤，涨幅44.26%；芸豆2.23元/斤，涨幅8.25%；蒜薹3.17元/斤，涨幅15.27%；韭菜1.34元/斤，跌幅7.59%。
沂蒙晚报记者 王泓钧 通讯员 徐淑华
