夏秋交替季节是食品安全事件易发多发时期，为给群众营造一个健康、安全的饮食环境，切实消除辖区内食品安全隐患，连日来，西平县权寨镇加大食品安全监管力度，切实保障群众舌尖上的安全。
加强宣传，营造氛围。充分利用传单、宣传栏、横幅、标语、广播等形式广泛宣传食品药品安全常识和国家食品药品安全法律法规。组织镇村干部深入到各个餐馆、商店、食品加工点，面对面进行宣传，营造了浓厚的食品安全工作宣传氛围。
突出重点，全面检查。通过组织食品安全大检查专项活动，将该镇的饭店、食品加工点、单位食堂等列为本次专项检查的重点单位，重点检查索证索票、操作加工、清洁消毒等关键环节。
依法依规，严格查处。要求各餐饮、食品加工点严格落实食品安全主体责任，加强从业人员健康管理并完善食品安全管理制度。严格按照食品药品安全监管要求，对排查出的食品安全隐患及违法行为严肃查处，决不姑息。
