监测显示，与上期（7月31日）相比，今日我市粮油批发价格平稳，牛肉价格平稳， 猪肉、羊肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格有涨有降，水果价格平稳。
粮油批发价格平稳。品牌大米每公斤（下同）5.00元，周环比持平，五得利面粉价格为3.68元，周环比持平；一级散装大豆油批发价格为6.30元，周环比持平；金龙鱼5L色拉油批发价格每桶37.50元，周环比持平。零售价格平稳，大米价格5.32元，周环比持平。特一粉4.28元，周环比持平。散装豆油7.26元，周环比持平。
猪肉价格上涨。五大农贸市场猪肉（猪后腿肉）零售价格为25.20元，与上周相比价格上涨0.80%。
从猪肉市场运行规律来看，进入8月后，猪肉价格将出现上涨行情，其主要原因：一是“立秋”节气，市民有“贴秋膘”的习俗，肉类加工厂、超市等相关企业提前备货，肉类需求量将会增加，从而拉动肉价上涨；二是由于天气逐渐凉爽，肉类消费将逐步增加，需求量上升，价格随之小幅上涨。
鸡蛋价格上涨。由于我市鸡蛋批发价格上涨，批发平均价格为6.28元，与上周相比价格上涨34.76%。带动农贸市场鸡蛋零售价格上涨，平均零售价格为8.36元，与上周相比价格上涨12.37%。
牛肉价格平稳，羊肉价格上涨。牛肉价格为54.80元，周环比持平，羊肉价格为50.40元，周环比价格上涨1.61%。
蔬菜价格有涨有降。监测的27种蔬菜价格10涨14降3平， 27种蔬菜的平均价格周环比下降5.24%，与去年同期相比上涨5.62%。周环比涨幅较大的品种有茄子15.38%、香菜10.34%，环比降幅较大的品种有黄瓜27.91%、油菜23.08%、菠菜26.32%、生菜28.85%、茼蒿28.79%。同比涨幅较大的品种有芹菜47.06%、大白菜41.67%、茄子38.46%、西红柿47.95%、豆角43.75%，同比降幅较大的品种有油菜21.05%、大头菜21.70%、菠菜23.64%、香菜22.89%、大蒜36.00%。
近期受下雨影响，部分蔬菜价格出现了上涨，目前菜价主要受天气的影响较大，“立秋”后，随着降雨减少，天气转凉，蔬菜上市量仍供应充足，蔬菜价格总体走势将趋于平稳。
水果价格平稳。苹果10.50元、香蕉8.00元、西瓜2.06元、橙子17.50元、鸭梨7.26元，苹果、香蕉、西瓜、橙子、鸭梨周环比持平。 （东亚经贸新闻记者 王璐）
