半个月前零售价只有3元/公斤的油麦菜,如今已涨至7元/公斤,一同涨价的还有生菜、油白菜、香菜等叶类菜。
8月8日,记者走访蔬菜批发、零售市场了解到,天热叶类菜产量少,使得一些商贩收菜成本增加,加上部分叶类菜正处于倒茬期,有市无货,乌鲁木齐市场上叶类菜半个月身价倍增。
作为全疆最大的一级蔬菜批发市场,九鼎农产品蔬菜批发市场监测的数据显示,8月8日蔬菜交易总量2457吨,30种蔬菜(毛重)批发均价为3元,较上周上涨9.76%。
浏览九鼎农商网近半个月监测的蔬菜采价表,香菜、油麦菜、生菜、油白菜、毛白菜等叶类菜涨幅明显,部分批发价整体单价涨价超过3元/公斤。
例如7月24日,生菜批发价为5.3元/公斤,8月8日为9元/公斤,零售价则从7元/公斤涨至12元/公斤;香菜批发价从8元/公斤涨至12元/公斤,零售价从11元/公斤涨至15元/公斤;油白菜批发价从1.5元/公斤涨至3.5元/公斤,零售价从3元/公斤涨至近6元/公斤。
当日12时许,在东泉路一家蔬菜店,挑选了各种蔬菜的市民马晓芳说,做拌面、汤饭、炒菜都得要一些叶类菜,没想到这半个月涨价这么快。
而在碱泉三街一家蔬菜直销点,当日生菜售价9.8元/公斤,香菜售价13.6元/公斤。
新北园春市场蔬菜经销商于立欣介绍,每年7月底8月初,高温天会使一些叶类菜产量降低,加之天热,商贩在田间地头收菜人工成本增加,叶类菜就会有半个多月价格波动期,预计8月中下旬就会缓解。
在高新区(新市区)青格达湖乡常年种植蔬菜的唐为兵说,眼下正是香菜。作者: 王璇