“再过半个月，我们精心打造的‘水瓶米’就要上市了，这种用特制水瓶包装的大米携带食用方便，一定会受到高端人群的欢迎，也为公司的发展开拓了新途径。”黑龙江东禾农业集团有限公司总经理杨晓萍看着正在安装的水瓶大米加工设备，兴奋地对记者说。
7月31日，记者来到庆安县黑龙江东禾农业集团有限公司的有机水稻基地和庆禾香牌鸭田基地，极目望去，稻田一片碧绿，长势喜人。不远处的庆禾水稻连体育苗大棚内，香瓜、西红柿、菇娘等果蔬已瓜熟蒂落。杨晓萍介绍说，目前公司规模连片流转土地2万亩，联合35个农民专业合作社订单种植优质水稻55万亩。合作社为入社农户保底每亩收入1000元，超出保底部分与农户进行二次分红。公司现拥有“数字粮库”40万吨，建有国际一流的全自动稻米加工生产线3条，并有2条铁路专用线和1座水稻烘干塔。年加工水稻30万吨，去年大米销售收入近10亿元，所属“庆禾香”牌大米荣获“中国十大好吃米饭”称号。
在位于庆安县平安镇的黑龙江鸿基生态农业有限公司，记者看到水稻生产基地稻苗茁壮生长，成群的鸭子往来穿梭，叫声不绝于耳。“有机高端大米人人爱吃，但只有苦练内功，推广新技术，完善产品可追溯，才能赢得消费者的信赖，打出品牌，站稳市场。”公司董事长孙鹏程介绍说，2015年公司投资6600万元对平安镇5万亩水稻生产基地进行土地整理，在选用优良品种的基础上，推广使用“地膜覆盖”和“鸭稻共作”两项新技术。
今年有1.5万亩种植绿色、有机高端大米。公司还投资300万元建立有机水稻质量安全“可追溯系统”，消费者可以随时监控自己将要食用的大米生产全过程，吃上放心米。
东禾农业集团有限公司、鸿基生态农业有限公司是庆安县米业龙头企业的代表。经过多年发展，全县大中型水稻加工企业达到64家，依托这些米业企业，庆安县发展“企业+基地+农户”模式，打造优质水稻加工产业链，深入推进农业产业化，开发“原生态味稻”产品，并向精深加工延伸、向循环经济延伸，研发功能性食品，提高经济效益。目前全县米业加工企业年加工能力可达240万吨，实际加工量在100万吨左右，国家认证的绿色、有机、无公害“三品”产品达到111个，“三品”生产企业21家。全县以水稻产业为核心申报了国家级现代农业产业园，规划40万亩打造“一心、一带、一基地、四板块”的水稻产业示范区，立足龙江、辐射全国、面向国际，突出开发水稻的产业链、价值链，着力建设中国航天米产业开发先行区、全国优质稻米产业转型升级示范区、产业融合发展升级样板区，目前创建工作已经获得农业部批准，成为全国11家首批国家现代农业产业园创建单位。
为保证消费者吃上纯正的庆安大米，庆安县投资600万元建立了绿色食品检测中心，全程监控基地环境质量、原料质量和企业产品质量，将农业物联网、大数据、电子商务等互联网技术与农业生产、加工、销售等产业链环节紧密结合，形成了“互联网+农业”新业态。去年以来投入3000多万元，建成“互联网+农业”高标准示范基地21个。目前已建设智慧农业信息平台，实现全程可追溯，从源头上保证产品质量。
“有一种米香叫——庆安香”，作为具有百年水稻种植历史，种植面积超百万亩的全省水田大县，庆安突破“原字号”，改变“初加工”，通过加大投入、严化标准、打造“品牌战略”等方式提升农业价值链，深度开发叫响“庆安大米”品牌。2004年初，庆安县对大米进行了域名注册，用“庆安大米”这个域名商标来规范庆安大米品牌，38家大米生产会员企业获准使用域名商标，统一使用防伪包装，品牌建设取得了长足发展；2009年中国农产品区域公用品牌价格评估报告显示，“庆安大米”以33.69亿元的品牌价值，列全国大米品牌第二位。2016年再次评估“庆安大米”评估价值为65亿元；2014年，“庆安大米”通过国家工商总局组织的专家评审，成为国家农产品地理标识保护产品，并先后获得“中国十大大米区域公用品牌”、“中国十大好吃米饭”的殊荣；2016年，庆安县举办绿色水稻文化节，进一步助推了庆安大米的品牌建设。
