时值内蒙古自治区70年大庆之际，为倡导保健康，促安全理念，食药监启动了内蒙古第四届食品安全宣传周活动。活动期间，由内蒙古自治区食品药品安全委员会指导，内蒙古健康产业促进会承办的以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的内蒙古食品药品安全论坛在呼和浩特召开。
会议邀请了自治区人民政府办公厅、自治区食品药品安全委员会相关成员单位代表，食药监系统代表、新闻媒体记者、行业协会代表、食品生产经营企业代表等300余人与会共计。会上，自治区人民政府副秘书长、食品药品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长杨玺发表了重要讲话。他呼吁，与会的所有代表应该保持好自身的政治站位和责任担当，以自身为出发点，带动更多相关环节齐抓共管，推动食品安全的长久大计。
杨玺局长还提出做好食品安全保障工作的五个方面。第一，保障食品安全，建设食品安全内蒙古，需要各级党委政府坚决落实“党政同责”。第二，保障食品安全，建设食品安全内蒙古，需要各级监管部门全面认真履职尽责。第三，保障食品安全，建设食品安全内蒙古，需要企业严格落实主体责任。第四，保障食品安全，建设食品安全内蒙古，需要新闻媒体引领正确舆论导向。第五，保障食品安全，建设食品安全内蒙古，需要社会公众积极主动广泛参与。
与会代表在听取了杨玺局长的指导后，纷纷发表了自己的意见。巧的是，记者在这里见到了在去年刚刚经历了质检风波的自治区著名饮品品牌大窑饮品。虽然在其后的突击检查中，大窑嘉宾的所有产品均为合格产品，市场的反馈也澄清了此次误会，但提起此事大窑饮品的代表仍然是心有余悸。本次受邀参加食品安全论坛证明上级主管单位对大窑的信任，同时也更加坚定了大窑的信心。
在提到杨玺局长的指导时，大窑饮品的代表也表示，在市场需求越旺盛的时候，大窑的质量安全管理工作越是要点面结合，不放过任何一个死角。近年来大窑人一步一个脚印，在董事长王庆峰的带领下为百姓能喝到最好的饮料努力着。白手起家的王庆峰当然知道百姓最需要的是什么，品质是第一位的，这些年也是一直秉承着这个理念在努力前行。
对于杨玺局长提出的五个方面，大窑饮品非常赞许。大窑一直配合监管部门以最严谨的标准约束自身，大窑内部建立了专门的数字化质量管理团队，对所有产销链条进行密集监控，科学管理，务求每瓶到百姓手上的饮品都符合国家食品安全标准。同时在舆论方面也正面接受公众监督，在质检风波发生后一天内公司内部就成立了专项调查小组对具体情况进行调查，邀约公众和媒体与质检部门公开透明的进行二次核查，最终的结论也是正向的，大窑嘉宾所有抽检产品0超标，大窑饮品向公众提交了一份合格的答卷。此外，大窑饮品一直坚持从人民中来到人民中去的思路，企业的多项决策都来自于消费者的建议，公司设立了专门的消费者意见通道，消费者可以通过微博、微信、电话、邮件等多种形式向大窑提出自己的看法和意见，其中优秀的意见被采纳还会受到奖励，就连最近大窑饮品新研发的产品也公开向社会招募名称及瓶贴。
大窑在会后的分享也赢得其他与会者认同，同时也引起了大家的共鸣。正是因为有了这些忠实的消费者，企业才有了发展的基石，食品安全的优秀管理就是送给消费者最好的礼物。
“达摩克利斯之剑高悬头顶，前方的路丝毫不敢松懈。食品安全不仅仅是一个食品安全周的任务，它是我们的初心，也是我们的未来。”大窑饮品代表的肺腑之言也代表了我们所有人的美好愿景。
