今年,市食药监局对济宁城区美团、百度、饿了么3家网络餐饮服务平台进行检查,抽查了部分网络订餐餐饮实体店,并对济宁市网络订餐总体情况进行了调研。
检查和调研发现,济宁市网络订餐食品安全水平总体较2016年有较大提升,抽查的网络餐饮服务实体店均持有有效的食品经营许可证,网络餐饮服务平台送餐人员均有健康查体证,送餐箱卫生状况良好。但经查发现,城区个别网络订餐实体店网上公示信息与实地查看信息不一致;网络订餐实体店中小型餐饮单位占比较大,存在加工场所环境卫生条件差的现象;网络订餐实体店外卖餐具(食品相关产品)普遍存在未索证索票的情况,且现场随意放置,容易造成食品污染;部分送餐箱无温控设施。
针对检查和调研中发现的问题,市食药监局于召集3家网络餐饮服务平台负责人进行座谈,通报对网络订餐检查和调研发现的问题。同时,在平台上设置黑名单公示模块,将监管部门检查和平台自查发现的问题进行公示,加强网络订餐平台的舆情监控,及时处置公众反映的问题。