本报讯(记者 冯佳)7月,高温天扎堆,菜价涨幅超过8%。这几天,虽然气温略有回落,但骄阳日照仍大大影响了露天绿叶菜的生长,据市价格监测中心昨天的监测数据显示,南环桥批发市场上的青菜、空心菜、生菜、香菜、鸡毛菜、豆苗等叶类菜价格仍“涨声”不断,平均涨幅约25%左右。
除了这几大叶类菜,花菜也涨了不少,原因是到货量减少,推高了卖价。目前市场上的花菜主要以河北、兰州货源为主,其中产于兰州的花菜价格相对贵些,属于精品菜类,最高价达4.8元/公斤,便宜些的卖3.0元/公斤。业内人士认为,整体来看,目前市场上的蔬菜整体销售行情好,若后期气温继续升高,蔬菜价格还会小幅上涨。
受气温影响,持续涨价的还有鸡蛋,目前批发价已从上周的6.6元/公斤涨至8.0元/公斤,环比上涨21%。业内人士分析说,涨价是因为入伏后,天热鸡蛋产蛋量下降,导致了供应量大减。他预计后期鸡蛋价格还会继续小幅上涨