为进一步加强夏季食品安全监管，保障群众舌尖上的安全，近日，县旅游局联合县食安办等相关部门莅临紫蓬镇，对紫蓬镇以农家乐为主的旅游市场的食品安全进行专项检查。镇旅游办、食安办相关工作人员陪同检查。 检查人员先后来到森林大道沿线的农家乐，挨家挨户下厨房、进仓库，检查内容主要包括肉制品、乳制品、饮料、冷冻食品等夏季消费量大且容易变质的食品以及常用的调味料等，重点检查农家乐的证照办理和制度上墙情况、从业人员健康证持有情况、厨房和餐厅的卫生状况、储存条件、食品质量以及餐饮具的清洗与消毒情况等。
检查组成员一边检查，一边向农家乐经营者宣传夏季食品安全注意事项等常识，要求经营者务必要高度重视夏季食品安全工作，本着对消费者、对自己负责的原则，从小处、从细节入手，确保食品安全卫生，让来紫蓬山游玩的群众开开心心的来、健健康康的走，共同筑牢夏季食品安全防线。(紫蓬镇 唐文生 贾天鹏)
