据古巴辩论网7月17日报道,古巴关塔那摩省与古食品工业集团合约项下的6794吨芒果中近40%因加工机械故障、包装材料短缺等问题遭到损失。
据业内人士称,该省圣安东尼奥水果加工厂日处理芒果量为20-25吨,但因本收获季开工时间延后,截至目前仅完成了生产指标的59%。虽然该厂加工能力尚有提升空间,但鉴于生产过程中机械故障频仍且包装材料存量不足,如期完成计划的可能性较小。
另一家刚经整修的水果加工厂自5月20日开工以来,亦仅完成了合同项下1000多吨芒果加工指标的40%,原因同样是储存食品罐严重短缺。
据悉,省内受损最大的为巴亚特、萨尔瓦多及曼努埃尔•塔梅斯等地区,当地农村信用合作社所受冲击不言而喻。
事实上,这类情况年复一年,迄未找到合理解决方案。为保障收获工作成效,需准确预估产量,完善应对举措,并通过向民众提供更多鲜果或初加工产品的方式来减少损失。
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