黄河新闻网食品安全频道讯(记者王宁 通讯员晋妍莉)近日，记者从太原市食药监局获悉，太原市食安办副主任段新民、刘红保等一行4人对尖草坪区餐厨废弃物管理和旅游景点食品安全工作暨二季度食品安全工作进行专项督查。
督查组首先对太原市建东农家乐庄园有限公司和山西兴宇俊业农业技术开发有限公司及兴华街阿瓦山寨、格林豪泰、年轮餐厅等5家餐饮单位进行实地查看。重点检查企业餐厨垃圾协议签订及处置情况，企业就餐场所环境卫生，从业人员的健康证明和业务培训情况，食品安全管理制度建立及落实情况，并严格按照标准逐项打分。针对检查中发现的散装肉馅没有标识加工日期及保质期的标签、进销台账不完善等问题，食药监局执法人员已责令餐饮企业限期整改并提交整改报告。
随后，考核组一行在尖草坪区政府会议室召开座谈会，尖草坪副区长赵晓红及食药监局、环卫局、文物旅游局负责人出席了会议。会上，尖草坪区食安办主任、食药监局局长牛慧芝就尖草坪区餐厨废弃物管理和旅游景点食品安全工作进行了专项汇报。督查组对尖草坪区食品安全工作给予充分肯定，同时提出几点建议:一是建议环卫局尽快按照《太原市餐厨废弃物管理条例》，完善餐厨废弃物收运机制，坚决不能让餐厨废弃物返回餐桌；二是加大食品安全宣传，营造人人关心食品安全、人人维护食品安全、人人参与食品安全城区创建的浓厚氛围。
针对考核组所提建议，赵晓红副区长表示:食品安全事关民众身体健康和生命安全，是最大的民生工程，将继续以提高食品安全水平为核心，不断创新监管方式，扎实推进食品安全城市创建工作，积极整改，切实保障民众“舌尖上的安全”。
