2017年7月20日，加拿大公布了对苹果汁和包装水中铅和砷的修订通知。此前3月1日，加拿大卫生部发布了关于更新食品中污染物和其他掺假物质清单中密封容器中苹果汁和水中砷和铅的最高水平的提案。鉴于没有收到有效的科学数据和建议，加拿大卫生部将更新如下产品中的限量。该限量将于2018年5月14日开始实施。修订详情如下:
项目编号 | 物质 | 食品 | 限量 |
3 | 铅 | (7)水果汁；水果花蜜 | 0.05ppm |
(8)除矿物质水和泉水以外的包装水 | 0.01ppm | ||
项目编号 | 物质 | 食品 | 限量 |
1 | 砷 | (4)苹果汁 | 0.015ppm |
(5)除矿物质水和泉水以外的包装水 | 0.01ppm |
