据德国热线报道,目前,德国民众普遍越来越胖,越来越多的人患上了肥胖症和糖尿病等疾病。为了民众的健康,多家德国超市决定调整食品成分,尤其是糖类和脂肪的含量。
Lidl宣布了具体的时间计划:在2025年之前,将自产品牌食品中的盐分和糖类含量减少20%。其他生产商也宣布了类似的计划,比如“Honey Rings”品牌的早餐麦片内的糖分将从目前每100克的30%降低到23.9%。
Aldi Nord 宣布将为顾客提供为了均衡的膳食。Aldi Süd 也宣布将使该超市出售的商品内的糖分含量尽可能地降到最低。而Real集团则宣布,将在2017年年底对自产品牌食品的配方进行检验,也会按照实际情况进行优化。Rewe 超市方面的发言人称,将给顾客一定的时间,让他们适应产品的新口味。但是Rewe方面并没有宣布将减少多少糖分含量和盐分含量。这些超市品牌今后的新产品也将有新包装,让消费者能一眼就看到其中的成分变化。