国家卫生计生委副主任金小桃（刘健 摄）
7月19日，国务院新闻办公室就《国民营养计划（2017-2030年）》举行发布会。国家卫生计生委副主任金小桃在介绍有关情况时表示，服务健康中国建设和中华民族伟大复兴的中国梦，开创大营养、大健康、大融合、大发展的国民营养健康工作新局面，必须坚持四个导向。
一是坚持以问题为导向，突出食品安全基础上的营养，针对国民营养健康与食品安全问题交织，营养不足与营养过剩并存的现象，加强营养科学的基础研究和健康生活方式的普及，采取有效措施和综合手段，来提升食品安全和营养质量。指导公众优化消费，实现安全、营养、享受、健康、科学的大营养。
二是坚持以目标为导向，在解决贫血、生长发育迟缓、肥胖等传统营养问题的基础上，提出了2020年和2030年工作目标。前瞻性地考虑未来营养健康和科技革命的发展趋势，重视国民营养与环境、生理、心理、社会等关联影响，通过完善营养政策法规，加强食品营养健康标准制定，加强营养健康与公众消费知识的普及，加强服务体系和人才培养，不断提升科学、精准、智慧营养服务水平，助力践行大健康。
三是坚持以需求为导向，提供个性化服务，提升国民的获得感。随着经济社会发展和人民生活水平的进一步提高，膳食结构和营养需求发生了多元化新变化，广大人民群众期望既能保持营养健康不受影响，还能够享受美食、传统风味和食养等中国特色的营养健康需求。各部门应综合发力，促进创新融合，实现营养与养生、体育健康等不同的、多元的、个性化的供给和消费大融合。
四是坚持以创新为导向，充分应用大数据和信息化，助力营养健康产业和各项工作的蓬勃发展。《计划》注重现代科技和新发展理念对营养工作的引领和推动，鼓励加快农业、食品加工业和餐饮业向营养型转化，促进产业升级和营养健康工作的创新发展。以全息数字人为模型，推动“营养健康+互联网”服务，实现科技引领下的精准智慧营养行动，推动营养工作的能力、水平以及群众获得感等方面的大发展，形成营养健康工作的全新格局。
