今年年初以来,防城港市坚持食品药品日常监管与专项整治相结合,深化食品药品安全综合治理,把控源头、排查隐患,坚持食品药品安全全过程监管。
全市实施食品生产企业风险分级管理,对食品生产企业实行有效监管。据了解,全市获证食品生产企业152家,评定107家,其中A级55家、B级30家、C级12家、D级10家,首次风险等级评定率100%,评定完成率排名全区第一。据市食药监局提供的数据显示,上半年,该局检查食品生产企业152家,检查覆盖率100%,检查发现食品安全隐患企业76家,排查食品安全隐患227个,下达责令整改意见书86份,完成整改70家。对37家食用油、食品添加剂、肉制品等重点品种的食品生产企业开展专项整治,查封“早产”食品300公斤,查封2250公斤无标签标识大米,查扣无生产日期出厂检验的大米33.75吨。
针对进口食品投诉日益增多的现象,我市突出抓好网络销售进口食品专项整治行动,以东兴边境口岸、边贸互市区、旅游集散中心周边的食品批发零售商行和电商实体店铺等为重点,开展进口食品经营者的主体资格检查,对京东东兴商城、美团、饿了么等线上商家进行全面摸排、备案在册,逐步规范网络经营食品行为,严厉打击进口食品违法行为。上半年,该局查扣进口食品饮料、鱼露调料、方便面423箱(件);违规经营玛卡、蛇酒等物品涉案货值25万元,对涉嫌违法行为立案24起,结案24起。
而对于餐饮服务保障工作方面,我市开展高风险环节春季学校食堂食品安全专项检查,5月起对全市学校食堂硬件布局和设施条件进行摸底检查,市食药监局联合教育、工商等部门开展午托食堂检查。截至目前,共检查中小学校、幼儿园食堂625家次,学校周边食品餐饮、经营店409家,销毁不合格食品170公斤。推进52家学校食堂、重点接待单位、单位食堂“明厨亮灶”信息化工作,组织开发学校食堂食安管理APP系统。继续推行餐饮企业分类分级评估管理,完成综合评估4434家,其中优秀、良好等次1824家,一般2610家,优良率为41%,餐饮服务监管水平进一步提高。