“本以为出梅之后菜价就会下降，没想到反而涨了。青菜价格涨得有点厉害，比上个月涨了好几毛呢。”昨天，正在宁波蔬菜批发市场批发青菜的蔬菜经营户王先生表示，天气太热，叶菜价格涨了。
尽管价格上涨，但高温使本地叶菜供应减少，本地叶菜种植户进入了一年中最难熬的日子。与蔬菜一样涨价的还有海产品。
高温使本地叶菜供应减少
“今年青菜价格一直上不去，很多时候本地菜只卖0.5到1元每斤，近一个月才涨到1.5元到2元多。出梅后受高温天气影响，地产菜产量减少，主要是外地蔬菜供应较多，生意很不好做。”前天，宁波蔬菜批发市场，来自宁波周边的好几位蔬菜种植户告诉金报记者，今年种菜只能保本，甚至亏本。
今年58岁的徐幼传，在宁波云龙包田种蔬菜十年，一家四口以种植为营生。进入夏季后，他每天晚上12点戴上头灯去拔菜、割菜，清晨四点到批发市场，准备的蔬菜从几百斤到上千斤不等。“今天带了约一千斤，到现在还没卖完，估计要到下午一两点。高温天叶菜容易烂，割下来卖不掉就烂掉了。”
“这个带根的2.5元一斤，带回家摊在地上不要加水，可以放上三天光景。”徐幼传对前来采购的市民推销着自家的菜。在他的吆喝下，几位市民很快下手把这些根带泥土的小青菜买走了。“外地菜太多了，本地产不好卖，喜欢买这个菜的都是有持家经验的当家主妇。但商贩是什么菜便宜就拿什么。”
“持续高温天暴晒和下雨，蔬菜很容易烂，特别叶菜，还很容易得病，所以市场供应减少。但这个季节，也是本地毛豆、四季豆和各类瓜果类的上市季。”业内人士告诉记者。
高山蔬菜大量入市，市场供应充足
记者从宁波蔬菜批发市场了解到，上半年蔬菜市场总体供大于求，价格低迷，购销不旺。据了解，1-6月份市场供应量为42.47万吨，同比下降1.3%（去年43.03万吨），销售金额7.97亿元，同比下降4.1%（去年8.3亿元）。
“上半年，一些菜农和经营户出现亏损现象，部分客户完不成与市场签订的全年产值销售合同任务。”该市场工作人员告诉记者，眼下本地蔬菜供应减少，但是大量的高山蔬菜和黄土高原的蔬菜输入宁波，市场供应充足。
记者发现，茭白6元/斤，茄子5元/斤，冬瓜2元/斤，鸡毛菜7元/斤，豆芽3.5元/斤，夜开花6元/斤等，其中高山蔬菜大量入市。
“高山蔬菜是在海拔高于五百米的高山地区种植的蔬菜，每年在夏季供应，是具有较大规模化的商品菜。一般来说，高山蔬菜种植在高山地区是为了利用高山地区的凉爽舒适气候条件，在普通蔬菜种植之后栽培。”业内人士告诉记者，除了高山蔬菜，这个季节还有来自黄土高原的蔬菜，也会大量涌入甬城市场。
7月下旬有个菜篮子展销会
来自统计局的数据，6月份宁波CPI同比上涨2.1%，其中鲜菜价格上涨4.7%，畜肉价格下降9.0%，蛋类价格下降6.5%，水产品价格上涨7.2%。
肉类和鸡蛋价格近期处于低位，昨天甬城菜市场的五花肉最低价14元/斤，最高价16元/斤，鸡肉的价格最低6.5元/斤。昨日，鸡蛋批发价仅4元/斤，零售4.5元/斤有卖。除了蔬菜，价格上涨的还有海产品。宁波的海产品本来价格就不低，休渔期三两重的冷冻鲳鱼要38元/斤左右。“今年禁渔期巳实行两个多月，市场严格执行，目前批发水产品主要是冰冻水产品、外来水产品、养殖水产品、国外水产品为主。7月下旬起，来自舟山嵊泗的新鲜淡菜即将大量上市，养殖南美白对虾也可上市供应，市里将在7月下旬举办一年一次的淡季菜篮子商品展销会，这对弥补市场新鲜水产品缺少的现象将起到一定程度的作用。”宁波路林批发市场大水产区相关负责人戎永敢告诉记者。
据了解，7月21日至24日（上午7:00至11:00），第十届宁波市淡季菜篮子商品展销会将在国际会展中心举行，展销商品主要有时令蔬菜，花鲢、白鲢、草鱼等淡水鱼，淡菜和部分海水产品，肉禽蛋、豆类制品等名特优菜篮子商品，展会期间还将投放储备进口冻肉和出白禽，每天约15吨量。
