2017年1-6月,经漳州检验检疫局检验合格出口香港的食品农产品5805.45吨、4048.48万美元。所有供港食品农产品均符合香港《规例》要求,未被港方通报检出不合格,产品合格率达到100%。
漳州是供港食品农产品重要基地,漳州检验检疫局积极采取措施确保供港食品农产品质量安全。一是密切关注香港《规例》实施动态,加强标准法规及风险预警信息收集,通过微信、短信及时告知企业,指导企业按照《规例》要求进行生产,确保出口食品农产品符合香港要求。
二是加强对企业的技术指导和培训,组织企业开展自检自控技术培训,指导企业做好原辅料把关验收、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制,帮助企业建立健全供港食品质量安全管理体系,提高企业自检自控水平。
三是加强风险监控检测。针对蔬菜、水产品等高风险产品重点做好农药残留普查。根据风险监控检测结果,分级别采取相应防控措施,及时消除风险隐患。
四是加强质量安全把关,组织开展供港蔬菜基地专项检查,进一步抓好基地源头管理,规范农药投入使用,同时健全过程管控,严格食品添加剂使用报备管理,严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况,不定期开展供港食品农产品质量安全监管。