东北网7月6日讯 近日，记者走访市场了解到，在低迷了很长一段时间后，大庆的鸡蛋价格开始回升。昨日，记者从大庆部分超市、农贸市场、粮油店等处了解到，6月初还在2.6元/斤的鸡蛋价格，目前已经涨到3.2元/斤，涨幅超过20%。
业内人士表示，现在天气逐渐炎热，蛋鸡产蛋量有所下降，另外，此前鸡蛋价格持续位于成本线以下，养殖户大量弃养，市内鸡蛋市场供应大幅减少，都导致鸡蛋价格上涨。未来受蛋鸡存栏量以及季节因素等影响，预计本轮鸡蛋价格变动将主要以平稳上涨为主。
鸡蛋价格破“3”
鸡蛋可以说是百姓餐桌上最为常见的食材，鸡蛋价格的变动也颇受市民关注。昨日，在东风新村九区附近的一家生鲜超市内，记者看到，价格牌上明确的标注“鲜鸡蛋3.26元/斤”的字样。在不远处的另一家超市内，鸡蛋的价格也差距不大，为3.1元/斤，而另一家大型超市的鸡蛋价格为3.6元/斤。
一家超市负责鸡蛋销售的工作人员向记者介绍说，最近一段时间，鸡蛋最低卖过1.9元/斤，之后鸡蛋的价格保持在2.5元/斤附近，从上周开始，价格出现明显上涨，现在为3.26元/斤。
供应紧缺或是涨价主因
据了解，从2014年开始，蛋鸡养殖行业已经连续三年处于盈利状态，养鸡户的补栏热情一直比较高，导致存栏量不断增加。进入2017年后，鸡蛋价格继续呈下降趋势，今年5月份大庆部分超市鸡蛋价格跌破2元，创近几年内价格新低。
在东风新村九区批发市场附近常年做鸡蛋批发零售生意的老曹告诉记者，进入6月份，天气逐渐炎热，蛋鸡产蛋量有所下降，还有就是此前鸡蛋价格持续位于成本线以下，养殖户大量弃养，市内鸡蛋市场供应大幅减少，这两个原因直接使市场鸡蛋货源紧缺，导致鸡蛋收购价格小幅上涨。
他说：“前段时间鸡蛋价格太低了，不少养鸡户都开始杀鸡以降低亏损，存栏量降低不少，鸡蛋供应紧缺，部分养殖户顺势惜售挺价，价格比6月初上涨接近20%。”
他还表示，受蛋鸡存栏量以及季节因素等影响，预计本轮鸡蛋价格变动将主要以平稳上涨为主。作者： 李妍
