“如果这个蛋糕到期了，你们怎么处理？”“我们会按要求进行报损。”……7月4日，云南省工商行政管理局联合云南省消费者协会来到昆明万达广场华润万家超市开展了“关注消费安全”工商主题日活动。
相关行业协会人员、律师和消费者等查看了超市经营的食品，听取了情况介绍，了解了超市食品经营质量控制的各个环节，并围绕强化食品安全社会共治进行了座谈交流。
云南省工商局相关负责人表示，食品安全关系群众健康。保障食品安全，需要政府部门加强监管。食品安全没有“零风险”，但监管必须“零容忍”。“严惩挑战良知底线的不法行为，扶优汰劣，推动企业提高质量安全管理水平，为食品安全监管提供有效的制度保障。”
此外，他还认为，保障食品安全，还需要企业诚信经营和公众的积极参与。“希望食品生产经营者恪守法治的精神，自觉履行法律义务和责任，健全食品生产销售全程质量安全管理体系，落实追溯、召回等各项制度和主体责任，严把从农田到餐桌每一道产品质量关。广大消费者要遵法守法，用科学知识和法律武器维护合法权益。社会公众要积极参与食品安全工作，监督举报食品违法犯罪行为，打一场保卫食品安全的人民战争，让违法犯罪分子无处藏身。”
