为加强学校食堂与外购食品安全的监督与管理，预防学校食物中毒的发生，维护学生身体健康，确保广大师生饮食安全，近日，市食药监局召开东侨学校、幼儿园外购食品安全约谈会。记者在现场见证了东侨34家学校、幼儿园负责人领取了市食药监局发放的学校外购食品安全责任告知书，并签订了学校外购食品安全承诺书的一幕。
学校、幼儿园承诺将严格依照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准从事餐饮服务，特别是针对外购食品如面包、蛋糕、牛奶等应到资质齐全的食品生产经营单位采购，要实地考察当地外购食品生产厂家的生产条件，并且定期查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，诚实守信，对社会和公众负责，切实保障食品安全。
同时，自觉接受并主动配合食品药品监管部门的监管，自觉遵守食品行业公约等自律规范，接受行业协会、消费者协会、新闻媒体和社会各界监督(食品药品投诉举报电话:12331)。
记者还了解到，今年市食药监局将全面推进学校、幼儿园“互联网+明厨亮灶”建设，倡导全民共同监督，家长、学校、监管部门共同负责，为孩子的健康发展筑起一道坚固的城墙。
