本报讯(李婷婷记者李健)近日,阿城区政府食安办组织有关部门对该区学校食堂及校园周边食品安全专项整治行动开展了多次督查,对该区第二幼儿园、胜利小学、第一中学等学校(托幼机构)食堂及校园周边食品生产经营单位开展了现场检查。
据介绍,检查人员对学校食堂和校园周边餐饮单位主要查看了是否存在无证、出借、出租许可证等行为;校外托餐机构是否按批准人数接待学生用餐;从业人员是否持有效体检合格证上岗;是否执行进货查验制度并建立台账,落实索证索票制度;餐饮具和直接接触入口食品的容器等是否严格按规定消毒等。检查中,发现区某小学附近一家食品经营户存在证照过期、在架销售商品有过期食品等行为,执法人员立即责令其停止营业,下架过期食品,并移交辖区管理所处理。
据悉,截至日前,阿城区共出动执法人员355人次,对区各级各类学校(含托幼机构)食堂及校园周边食品生产、流通、餐饮服务和集体配餐企业共212家进行了监督检查。对48户证照不全的经营者,责令其立即补办;对于不具备食品经营条件、存在风险隐患的立即停止经营;对未按规定清理超期食品的经营单位责令其立即下架,并立案处理。同时对检查中发现的经营不规范、台账记录不完整、索证索票不全等问题,要求各商户立即进行整改。据了解,该区将进一步加大校园周边食品整治工作力度,同时将整治工作与创建食品安全城市工作结合起来,对存在的突出问题,采取得力措施,确保取得实效。