6月12日，据厦门海沧检验检疫局消息，今年1-5月，海沧自贸园区共进境优质小麦15021吨、货值300万美元，同比增长87.01%、52.54%。该批小麦全部来自澳大利亚，调往泉州地区，部分作为储备粮，其余在面粉厂加工成优质面粉。
据了解，澳大利亚小麦产量占全球的3.5%，年产量约为2400万吨，国内仅消耗20%，约80%的小麦用于出口。澳大利亚小麦主要分为八个品种，上等硬粒小麦、硬粒小麦、优质白麦、白面麦、面麦、标准白麦、杜伦小麦、软粒小麦。该批澳大利亚小麦品相好且杂质含量少，品种大类为硬麦和白麦，蛋白质含量比国内小麦高。
据海沧局工作人员介绍，我国从国外进口小麦的原因包括我国是小麦大国，但优质小麦尚缺口200万吨，需要从国外进口；而且，前期追求产量最大化，导致小麦品种偏少，不能适应目前市场上面点对小麦品种多样性的需求；此外，由于优质小麦产量低且不一定能卖到高价，优质不一定能得到优价，导致国内农户不敢轻易种植优质小麦。
海沧检验检疫局从澳大利亚小麦中检出最多的检疫性杂草是法国野燕麦和硬雀麦，其中法国野燕麦在我尚未有定植，为确保疫情不传入国内，该局严密监控小麦的后续加工流程，运输过程不撒漏、定点加工厂加工，下脚料完全焚烧。
