进入夏季,饮料、啤酒等夏令食品进入销售旺季,为保障食品安全,引导消费者理性消费,亳州市食药监局突出三个重点,强化夏季食品专项抽检工作。一是突出果汁碳酸饮料、纯净水、啤酒、易变质蛋糕等食品为重点抽检品种;二是突出小超市、食杂店和校园周边食品店为抽检重点对象;三是突出是否非法添加、重金属含量、酸价、致病菌等为重点检验项目,在专项抽检的同时,严格规范食品销售经营者进货查验和索证索票制度的落实。
截至目前,共抽检食品70组,涉及食品经营者21户,抽检工作还在进行中。
进入夏季,饮料、啤酒等夏令食品进入销售旺季,为保障食品安全,引导消费者理性消费,亳州市食药监局突出三个重点,强化夏季食品专项抽检工作。一是突出果汁碳酸饮料、纯净水、啤酒、易变质蛋糕等食品为重点抽检品种;二是突出小超市、食杂店和校园周边食品店为抽检重点对象;三是突出是否非法添加、重金属含量、酸价、致病菌等为重点检验项目,在专项抽检的同时,严格规范食品销售经营者进货查验和索证索票制度的落实。
截至目前,共抽检食品70组,涉及食品经营者21户,抽检工作还在进行中。