海口发放154张小作坊备案证明
南国都市报6月20日讯(记者蒙健)今年5月1日,《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》(以下简称《办法》)正式实施,明确对食品小作坊实行登记备案管理,对食品小作坊的生产、经营和处罚都予以规定。自《办法》实施以来,海口市食药监局经过前期工作,多措并举,进一步规范食品生产加工小作坊生产经营行为,海口目前已备案发放《海南省食品生产加工小作坊备案证明》154张。
据介绍,海口市食药监局通过宣传培训的方式,增强小作坊生产经营者法律意识和责任意识,并对小作坊登记备案所应具备的各项条件提前介入和指导。对小作坊流程设计、场地改造等事项进行免费指导,帮助制定完善有关原辅材料采购、生产管理、安全卫生管理等制度,帮助当事人取得登记备案证从而合法的开展生产经营活动。
同时,按照各类食品的《禁做必做清单》,对非法添加、滥用食品添加剂以及标识标注等违法行为予以严厉打击。