自今年五月中旬以来，海口大蒜价格就出现断崖式下跌，每斤从12元下跌至7元。对此，记者走访海口市多家农贸市场发现，大蒜价格大幅度下跌，“蒜你狠”变成了“蒜你贱”。大蒜价格降低后，购买大蒜的顾客增加，大蒜销售商称生意也比以前好做了。业内人士对此分析，此轮蒜价下滑的主要原因是全国多地新蒜上市，供应量增加导致市场上供大于求，蒜价整体下跌。
记者走访市场新蒜价格不断走低
记者今年5月初走访发现，海口的大蒜价格继续高位运行，市场上大蒜零售价12元—14/斤左右，不少市民感叹太贵了。
“大蒜每斤卖12元，感觉有点贵啊。”在海口市青年路白龙综合市场，张大妈每每谈起大蒜价格总是言犹未尽，有话要说。不过，昨天她见到记者时说，自今年“五一”过后，海口市场上的大蒜价格遭遇断崖式下跌，批发和零售价格大幅跳水，特别是零售价，从每斤12元急跌至7元/斤。
12日下午，为了证实这一消息，记者走访了白龙综合农贸市场和振兴农贸市场看到，销售大蒜的摊位上，几个摊位价格均在7至8元之间，而且多买还有优惠。
业内人士大蒜价格仍有下滑空间
记者走访中发现，不仅零售价格走跌，批发价格也是“跌跌不休”。
在椰海大道粮油市场，多家批发销售大蒜的老板告诉记者：每斤大蒜批发价格为2.6元，与之前的批发价格相比有所便宜。
老板告诉记者，随着气温的走高，与蔬菜价格相比，大蒜价格今年确实出现断崖式下跌。此轮蒜价下滑的主要原因是全国多地新蒜上市，受鲜蒜上市量大价跌，总体货源供应面大于需求面影响，后市晚熟蒜上市量将继续加大，受此影响，大蒜价格仍有下滑的空间。
业内人士对此现象分析时表示，每年四五月份，是陈蒜与新蒜青黄不接的时候，按照这个“惯例”，每年5月下旬随着主产地新蒜的集中上市，一些老板会将库存的陈蒜尽快抛出手，于是受新蒜的大量上市，价格便会出现断崖式的下跌。尤其是受今年全国大蒜普遍丰收，总产增加，市场供大于求，导致了大蒜价格的暴跌。（李兴民）
