海南省教育厅日前印发关于开展2017年学校食品安全宣传周(6月29日—7月13日)活动的通知,要求各地各校紧紧围绕“尚德守法 共治共享食品安全”主题,激发广大市民牢固树立“食品安全人人有责”的主人翁意识。
省教育厅要求,各单位要重点抓好食品安全青少年守护行动,通过组织开展适合少年儿童的食品安全教育课程等各种宣教方式,提升食品安全自我保护意识和知识水平;重点抓好学校师生积极参与在国家教育资源公共服务平台举办“青少年健康知识有奖问答活动”,引导学生学习食品安全等健康知识;重点抓好各类媒体加强对各学校食品安全管理经验与做法的宣传,特别是各地省级食品安全示范学校食堂的宣传力度,充分发挥典型示范和引领作用;重点抓好组织专家入校,通过专题讲座、主题班会、“小手拉大手”等活动宣传食品安全,为确保全省校园食品安全社会共治夯实基础。
各单位可通过组织开展学校食品卫生安全管理人员和从业人员培训、食品卫生安全法律法规宣教、示范学校食堂食品经营加工操作流程观摩、突发食品安全事件应急演练等系列活动,促进学校树立食品安全法律意识和责任意识,提高从业人员业务素质和食品安全保障能力。