记者从市农委了解到,本地绿叶菜价格从去年11月以来持续低迷,其中青菜田头收购价更是创下5年内的新低。随着蔬菜进入夏淡,客菜入沪供应量逐渐减少,价格有望步入上升通道。
记者在宝山金篮子蔬菜园艺场看到,这里种植了大片的露地青菜。据市农委监测,今年一至五月份,青菜的田头交易价每公斤不到8毛钱,只有去年的一半,为近5年来历史同期最低。
菜价便宜虽好,但跌出成本价也会伤害农民的种植积极性。眼下,蔬菜供应即将进入夏淡,绿叶菜价格也有望有所回升。
目前,上海已经培育除了一批在38度到40度高温天气下,也能生长的耐高温绿叶菜,如青菜、油麦菜、杭白菜、米苋等,夏淡期间将加大这些菜品的种植力度,设施菜田配套的喷滴灌装置也可以在晚上气温降低后,自动浇灌绿叶菜。
据统计,近期市郊蔬菜在田面积45万余亩,其中绿叶菜超过20万亩。今年上半年地产蔬菜上市总量113万吨,其中绿叶菜占一半左右。