“汉寿蔬菜，自然领‘鲜’”。随着第二届汉寿蔬菜文化节临近，这样的标语出现在省会长沙以及不少高速公路大型广告牌上。汉寿是湖南省规模最大的蔬菜种植基地，蔬菜是其优势特色产业，常年种植面积20万亩，年播种面积超过40万亩，年销量突破100万吨、销售额在12亿元以上，产品畅销全国各地及东南亚。6月上旬，记者到汉寿采访，感受汉寿蔬菜之“鲜”。
携“小菜”闯出大市场
6月4日上午，记者来到汉寿县辰阳街道席家嘴村。该村位于沅水河畔，道路两侧的地里种满了青椒、南瓜、玉米等。一眼望去，满眼绿色。在村头收购点，停放着一辆湘A牌照货车，5个村民正往车上搬运新鲜蔬菜，有黄瓜、茄子、辣椒、苦瓜等。不到1小时，货车装满了，一过磅，有10多吨重。
“这车菜是销往长沙的，我们早晨从地里采摘，当天运到长沙，很新鲜!”当地汉美蔬菜专业合作社负责人方正初介绍。方正初从事蔬菜种植、收购、销售20多年，通过土地流转，现承租了1000多亩地。为了不给当地菜农带来冲击，他种的菜在品种和时间上与其他人形成了差异。
在汉寿，方正初等一批能人既流转土地种蔬菜，又向当地菜农下订单，重点解决蔬菜流通问题。据统计，像方正初这样的种菜大户与经纪人，全县有158人，分布在已注册的54家蔬菜专业合作社，为数万菜农服务。全县蔬菜专业合作社(公司)和大户已流转土地5万亩，闯出了一个蔬菜大市场。蔬菜已成为了汉寿的特色产业。
使“菜园”插上金翅膀
蔬菜要赢得市场，需要“自然领‘鲜’”，而“鲜”离不开先进技术的支撑和先人一步的决策与扶持。汉寿县农业局局长毛耀信说，汉寿有一支以蔬菜办工作人员为骨干的技术团队，他们时刻为种植户保驾护航。他们引进新品种，且不断改良，辣椒、南瓜等品种已更新换代到第四代。
据了解，近年来，汉寿共示范、推广辣椒、白菜、甘蓝、黄瓜、南瓜、西(甜)瓜和豆类等瓜菜新品种120多个，其中20多个为重点推广品种，瓜菜良种覆盖率达100%。同时，蔬菜种植实现精细化管理，全县设施蔬菜生产面积突破5000亩，膜下滴灌、水肥一体化、防虫网、杀虫灯等生态栽培在规模化园区基本普及。全县还有工厂化育苗企业3家，其中思雅园生态农业有限公司年育苗能力达1亿株，是湖南省目前最大的育苗基地。
近3年，汉寿整合项目资金8000多万元，重点开展基础设施、质量安全体系、冷链加工和品牌建设等。目前，全县通过无公害蔬菜产地认证7.96万亩，建设备案出境蔬菜基地1.06万亩，还有50个产品获得了无公害农产品认证，2个产品获得绿色食品认证，20个产品获得有机食品认证，创建了5个国家级蔬菜标准园和5个市级标准园。
让“鲜蔬”变身成网红
山东寿光与湖南汉寿一北一南，都是蔬菜大县。汉寿曾提出“北有寿光、南有汉寿”的蔬菜产业发展目标。如今，寿光借蔬菜扬帆出海，成为全国现代农业发展的典范。汉寿蔬菜发展至今，也有规模、有基础、有特色、有亮点，但品牌还不够响亮。
针对这个问题，从去年起，汉寿将蔬菜产业发展与文化、乡村旅游结合起来，举办蔬菜文化节与相关论坛活动。“去年首届蔬菜文化节成功举办，签下销售订单近5亿元。”汉寿县副县长李功文自豪地说。
汉寿第二届蔬菜文化节将于6月16日举行。除了展示蔬菜基地，还将对蔬菜生产新设施、新品种、新技术以及美丽乡村建设成果进行推介，举办10万份汉寿蔬菜爱心义卖、“互联网+汉寿蔬菜”微商大赛等活动，让“鲜蔬”变身成网红。
汉寿县委书记杨昶说，当前发展蔬菜产业，主要是做好面与点的文章。“面”，就是要按照“稳面积、强设施、拓流通、创品牌”的思路，稳定种植面积，提升蔬菜竞争力，今后一段时间，要力争全县蔬菜年总产量达120万吨以上，外销100万吨以上，年创产值20亿元以上。“点”，即办好第二届蔬菜文化节，做好文化、旅游结合文章，提升旅游接待能力，办出形象、办出特色，提升汉寿知名度，全面打响汉寿蔬菜品牌。
