进入6月份,蟠桃、油桃、毛桃相继进入成熟期,成为夏季人们喜爱的水果。近日,市民许阿姨在早市上看到平谷早桃上市,着急想买给孙子尝尝鲜,可是她转念一想,以往平谷大桃集中上市都是7月,现在上市的是不是“山寨”版平谷桃?平谷桃大概什么时候上市?
为此,千龙网记者采访了平谷果品办,该办相关负责人告诉记者,平谷早桃上市时期为6月20日以后,在此之前上市的所谓“平谷桃”,应该多是河南、山东等地产的桃子。
5日,记者相继走访了北京多个早市、水果批发市场。在小营北路一个早市,记者看到一些果品摊贩在售卖的桃子后边,放置了一块儿写有“平谷早桃,12元一斤,桃味浓”的纸板。
记者尝了一口,这种桃子口感偏硬,略脆,甜度适中。与在其它水果店买到的4、5元一斤的毛桃口感相差不大,唯一的区别就是个头稍大,有一个拳头大小。记者询问桃子是否产自平谷时,这位摊主说“是平谷的”,记者质疑平谷桃子一般都是7月份才上市时,摊主并未回答。
平谷果品办相关负责人告诉记者,平谷的桃子按照成熟的时间分为早桃(6月中旬以后成熟)、中桃(7月中旬以后成熟)、晚桃(9月份成熟)。早桃有油桃、蟠桃以及毛桃。毛桃的品种以“早凤王”“北京26号”“早9号”“早玉”等居多,不过要想吃的最正宗的毛桃也得等7月以后了。“像‘早凤王’这个品种的早桃,口感硬脆甜,上市时间得等到7月上旬。”
这位负责人告诉记者,与南方等地桃子相比,平谷早桃成熟稍晚,为了避开与其它产地的桃子竞争,平谷早桃一般会选择进入超市、商场连锁店,以及采摘的形式销售,进入批发市场销售的大约仅有2成左右。7月中旬以后,平谷的桃子种类和数量加增,会有3至4成通过果蔬批发市场销售。不过,这位负责人告诉记者,为了让更多百姓吃到正宗、品质优的平谷大桃,今年平谷果品办计划采用“平谷大桃”统一标识,统一包装进行销售,主要销售渠道包括商超、网店、采摘等。
据悉,平谷大桃因口感甜,采摘与上市时间间隔短比较新鲜,而备受北京市民喜爱。其中,最有名气的平谷久保大桃的成熟时间,最早应该是在7月20日以后才能进入市场销售。